SAWI HIJAU

 


Brasica Chinensis Var. Parachinensis

Brassica rapa Kelompok Parachinensis
SpesiesBrassica rapa
Kelompok budidayaParachinensis
Tanah asalTiongkok, sejak sebelum abad ke-15.
Sawi hijau adalah salah satu sayuran daun populer di Indonesia. Nama lainnya adalah sawi bakso (karena menjadi sayuran daun pendamping dalam penyajian bakso) atau caisim/caisin (dari nama bahasa Kanton 菜心, choy sum, yang harafiah berarti "hatinya sayur"). Jenis sawi lain yang juga kadang-kadang disebut sawi hijau adalah pakcoy/petsai atau sawi sendok.

Manfaat:
  1. Mencegah Kanker. Sawi hijau mengandung senyawa sulforaphane yang memiliki efek anti-kanker.
  2. Menjaga Kesehatan Jantung. Kandungan serat dan vitamin C dalam sawi hijau dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
  3. Meningkatkan Kesehatan Tulang.
  4. Menjaga Kesehatan Mata.

Sumber:

https://id.m.wikipedia.org/wiki/Sawi_hijau










Komentar

Postingan populer dari blog ini

Struktur Organisasi Penegak (Kepramukaan)

Yuu Cari tau mengenai Ambalan Adipati Singacala & Citraresmi

Sejarah Kepramukaan