TANAMAN DAUN BAWANG

 



Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:
Divisi:
Kelas:
Ordo:
Famili:
Genus:


Daun bawang merupakan jenis sayuran dari kelompok bawang yang banyak digunakan dalam masakan. Dalam masakan Indonesia, daun bawang bisa ditemukan misalnya dalam martabak telur, sebagai bagian dari sup, atau sebagai bumbu tabur seperti pada soto.

Daun bawang sebenarnya istilah umum yang dapat terdiri dari spesies yang berbeda. Jenis yang paling umum dijumpai adalah bawang daun (Allium fistulosum). Jenis lainnya adalah A. ascalonicum, yang masih sejenis dengan bawang merah. Kadang-kadang bawang prei juga disebut sebagai daun bawang.


Manfaat:

Kandungan serat dan vitamin K dalam daun bawang merah bisa menolong mempertahankan kesehatan jantung. Serat menolong kurangi kandungan cholesterol jahat pada darah, sedangkan vitamin K menolong menghambat aglutinasi darah yang terlalu berlebih.

Sumber: 

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Struktur Organisasi Penegak (Kepramukaan)

Yuu Cari tau mengenai Ambalan Adipati Singacala & Citraresmi

Sejarah Kepramukaan